FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

أعلى 10 أغذية غنية بفيتامين ج، ليس أكثرهم البرتقال!

0 5٬706
وقت القراءة: 5 دقائق

فيتامين ج أو فيتامين سي (C) هو أحد الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم ولا يستطيع تخليقها، حيث يحتاج إلى الحصول عليه من مصادر غذائية. وفيتامين ج هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، وهذا يعني أن الجسم لا يقوم بتخزينه.(1)D.A. Bender,Vitamin C: Physiology, Dietary Sources, and Requirements, Editor(s): Benjamin Caballero, Encyclopedia of Human Nutrition (Third Edition), ...continue

وفيتامين ج مهم للنمو الطبيعي ويدخل في تكوين الأوعية الدموية والبشرة. كما أنه يقوم بتعافي البشرة من الجروح والحفاظ على الأسنان والعظام وتمثيل الحديد وزيادة مناعة الجسم. ويحتاج الجسم حوالي 60 مجم يومياً من فيتامين ج ويفضل مكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد القومية للصحة في الولايات المتحدة أن يصل الاستهلاك اليومي لفيتامين ج إلى 90 مجم للرجال و75 مجم للنساء غير الحوامل والمرضعات، بينما يصل إلى 85 مجم للحوامل و120 للمرضعات. وإليك أغنى الأغذية بفيتامين ج.

أكثر 10 أغذية غنية بفيتامين ج

1. الفلفل الأصفر الحلو

الفلفل الأصفر الحلو من اغنى الاغذية بفيتامين ج
الفلفل الأصفر الحلو من أغنى الأغذية احتواءً على فيتامين ج، حيث توفر ثمرة فلفل كبيرة حوالي 569% من الاحتياج اليومي. وهي تحتوي على 341 مجم فيتامين ج. كما يعد باقي أنواع الفلفل الحلو من أكثر الأغذية احتواءً على فيتامين ج، حيث يليه الفلفل الأحمر والأخضر والبرتقالي.(2)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 11951, Peppers, sweet, yellow, raw

2. البروكلي

البروكلي أحد اكثر الخضروات احتواء على فيتامين ج
البروكلي أكثر الخضروات احتواءً على فيتامين ج. وتحتوي ساق البروكلي على 135 مجم فيتامين ج، وهذا يوفر نحو 225% من الاحتياج اليومي لفيتامين ج.(3)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 11741, Broccoli, stalks, raw

3. الجوافة

الجوافة غنية جدا بفيتامين ج

الجوافة من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين ج، فثمرة جوافة (55 جرام) تحتوي على 126 مجم فيتامين ج، وهذا يعني أنها توفر 210% من احتياجك اليومي لفيتامين ج. ويوفر عصير الجوافة كمية أقل من الفاكهة من فيتامين ج.(4)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09139, Guavas, common, raw
فوائد الجوافة

4. البرتقال

البرتقال اشهر الفواكه الغنية بفيتامين ج
تحتوي كل برتقالة كبيرة على 98 مجم فيتامين ج، وهذا يمثل حوالي 163% من احتياجك اليومي.(5)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09205, Oranges, raw, with peel

5. الباباظ

الباباظ فاكهة غنية بفيتامين ج

الباباظ فاكهة غنية بفيتامين ج، فثمرة صغيرة من الباباظ تحتوي على 94 مجم فيتامين، وهذا يوفر 156% من الاحتياج اليومي.(6)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09226, Papayas, raw

6. الفراولة

الفراولة من اغلى الاغذية بفيتامين ج

كوب من الفراولة (147 جرام) يحتوي على 84.7 مجم فيتامين ج، وهذا يعني أنه يوفر حوالي 140% من الاحتياج اليومي.(7)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09316, Strawberries, raw
فوائد الفراولة

7. فاكهة الكيوي

الكيوي توفر فيتامين ج

الكيوي أحد أكثر الفواكه احتواءً على فيتامين ج، فتحتوي الثمرة الكبيرة على 84.5 مجم فيتامين ج حيث توفر حوالي 141% من الاحتياج اليومي.(8)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09148, Kiwifruit, green, raw
فوائد الكيوي

8. الأناناس

عصير الجريب فروت غني بفيتامين ج
تحتوي شريحة كبيرة من الأناناس على 80 مجم من فيتامين ج، حيث يوفر ذلك حوالي 133% من الاحتياج اليومي.(9)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09266, Pineapple, raw, all varieties
فوائد الاناناس

9. عصير الجريب فروت

عصير الجريب فروت غني بفيتامين ج

يحتوي كوب عصير الجريب فروت من ثمرة واحدة على74.5 مجم فيتامين ج وهذا يمثل حوالي 124% من الاحتياج اليومي.(10)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09404, Grapefruit juice, pink, raw

10. الكنتالوب

الكنتالوب غني بفيتامين ج، فيحتوي كوب مكعبات من الكنتالوب على 65 مجم فيتامين ج، وهذا يوفر 108% من الاحتياج اليومي.(11)USDA, USDA National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, April 2018, 09181, Melons, cantaloupe, raw
كانت هذه أعلى 10 اغذية احتواء على فيتامين ج.
Content Protection by DMCA.com
100%
رائع
  • تقييم المقال

References   [ + ]

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن