FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
تصفح الوسم

الفيتامينات والمعادن

البوتاسيوم، أغنى 10 أغذية بالبوتاسيوم وأهم فوائده واعراض نقصه

واحدة من أكبر المشكلات الصحية؛ زيادة تناول الصوديوم على حساب البوتاسيوم. والبوتاسيوم أحد أهم المعادن الذي يحتاج إليها الجسم لعمل التوازن الملحي داخل الدم مع الصوديوم والوقاية من العديد من المشاكل الصحية والتي أهمها ارتفاع ضغط الدم وما يترتب…

فوائد الحديد للجسم و مصادر الحديد الغذائية

الحديد عنصر معدني هام جداً لجسم الإنسان حيث أن نقصه في الدم يطلق عليه ما يسمى بفقر الدم. ويعمل الحديد على نقل الأكسجين إلى جميع أجزاء الجسم، ويدخل الحديد في تكوين حوالي 65-75% من هيموجلوبين الدم وهو بروتين يوجد في خلايا الدم الحمراء وهو…

الفوسفور، تعرف على أهم 10 مصادر للفوسفور في الغذاء مع فوائده واعراض نقصه

الفوسفور هو عنصر معدني يوجد في بعض الأغذية ويؤدي العديد من الأدوار في صحة الكلى والعظام والعضلات والأوعية الدموية. ومن أبرز وأهم فوائد الفوسفور هو عمله مع الكالسيوم في بناء العظام، فيحتاج الجسم إلى الكالسيوم والفوسفور من أجل صحة…

حمض الفوليك (فيتامين ب 9)، فوائده واعراض نقصه وأهم 10 مصادر للفولات في الغذاء

الفولات أو حمض الفوليك أو فيتامين ب 9 هو أحد مركبات فيتامين ب المركب. ويستخدم حمض الفوليك أثناء الحمل للوقاية من التشوهات الخلقية للأجنة، كما أنه يستخدم أيضاً لعلاج فقر الدم. واكتشف حمض الفوليك في الفترة بين 1931 و1943، وهو أحد أحماض…

فيتامين ك، فوائده واعراض نقصه واهم مصادر فيتامين ك في الغذاء

فيتامين ك هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهن، ويحتاجه الجسم من أجل تخليق أنواع معينة من البروتينات التي تساعد على تجلط الدم طبيعيا. ومعدل الاستهلاك الذي ينصح به لفيتامين ك هو 120 ميكروجرام في اليوم. وهنا ستتعرف على فوائد فيتامين ك ومصادره…

فيتامين د، فوائده واعراض نقصه وأفضل 6 مصادر لفيتامين د

فيتامين د أحد أكثر الفيتامينات التي تمت دراستها حيث يلعب دوراً كبيراً في صحة العظام عن طريق امتصاص الكالسيوم، إلا أن الأبحاث الحديثة قد أكدت أيضاً ان فيتامين د له فوائد أخرى للجسم. وهو فيتامين ذائب في الدهون، وتعد الشمس هي المصدر…

فيتامين ج (C)، فوائده واعراض نقصه واغنى 10 مصادر لفيتامين ج

فيتامين ج أو فيتامين سي C أو حمض الأسكوربيك هو أحد الفيتامينات الذائبة في الماء، حيث يوجد فيتامين ج في بعض الأغذية. ويلعب فيتامين ج دوراً كبيراً كمضاد للأكسدة حيث يحمي خلايا الجسم من التلف الذي تسببه الشقوق الحرة. والشقوق الحرة هي مركبات…

فيتامين ب12، فوائده وأهم 8 مصادر غذائية لفيتامين ب12!

فيتامين ب12 أو الكوبالامين هو أحد أهم فيتامينات مجموعة ب المركب وهو فيتامين يذوب في الماء. ومن أهم وظائفه، الحفاظ على الأعصاب والمخ وانتاج خلايا الدم الحمراء. ويساهم نقص فيتامين ب12 في خلل وظائف المخ ونقص الطاقة والإصابة بفقر الدم.((O'Leary…

10 مصادر غذائية للأرجنين مع فوائده وأهميته للجسم

الأرجنين من الاحماض الأمينية المهمة لأداء العديد من الوظائف بالجسم. وهو من الاحماض الأمينية التي لا يستطيع الجسم تخليقها وهو مهم لتخليق البروتين داخل الجسم. ويوجد الأرجنين في اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان والدواجن وبعض الخضروات؛ كما يستخدم…

20 غذاء صحي غني بالبوتاسيوم يجب أن تأكله يومياً!

البوتاسيوم هو عنصر معدني يتوافر في الغذاء، وهو مهم لعمل خلايا الجسم. فيقوم البوتاسيوم بتحسين أداء الأعصاب والعضلات بالجسم، كما أنه يساعد في تنظيم ضغط الدم ومستوى ضربات القلب. وهنا سنتعرف على أهم الاغذية الغنية بالبوتاسيوم. الاحتياج…
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن