FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
تصفح الوسم

الزيوت النباتية

ماهي افضل انواع زيت الزيتون للاكل والطهي

يعتبر زيت الزيتون أحد أهم الزيوت فائدة للصحة، حيث يحتوي زيت الزيتون على الدهون الأحادية غير المشبعة والتي يمكن أن تساهم في خفض الكولسترول السيء في الدم. وتختتلف أنواع زيت الزيتون بناء على عملية الاستخلاص والحموضة في الزيت المستخلص.…

فوائد زيت بذر الكتان (الزيت الحار)، 5 فوائد مدهشة للزيت الحار للجسم والرجيم والشعر!

 زيت الكتان أو الزيت الحار هو أحد الزيوت النباتية التي تستخرج من بذر أو زريعة الكتان ويتم استخلاص زيت الكتان عن طريق المذيبات العضوية أو بالضغط على البارد. ويعتبر زيت الكتان ذو شعبية كبيرة ويقول عنه البعض أنه أحد أقوى الأغذية على الاطلاق…

فوائد زيت الزيتون للصحة والجمال، 12 فائدة مذهلة لزيت الزيتون

زيت الزيتون من أغنى المصادر احتواء على الدهون الأحادية غير المشبعة وهو أحد المكونات الرئيسية لحمية البحر المتوسط الشهيرة والتي اكتسبت شهرة واسعة بفضل الصحة الجيدة التي يتمتع بها مبتكرو هذه الحمية ، كما أن زيت الزيتون يحافظ على رائحته…

هل زيت الذرة مفيد أم مضر للصحة؟ 6 فوائد لزيت الذرة مع اضراره

زيت الذرة أحد أهم الزيوت الصحية المناسبة لجميع أنواع الأنظمة الغذائية. فيحتوي زيت الذرة على قدر كبير من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض. وهو أيضأً غني بالدهون الأحادية غير المشبعة التي لها فوائد كبيرة للصحة بشكل…

11 فائدة لزيت دوار الشمس تفسر أهميته كزيت طهي أساسي

يعتبر زيت دوار الشمس او كما يسمى عباد الشمس من أكثر الزيوت استخداماً في الطهي. كما يعد زيت دوار الشمس من أكثر الزيوت الصحية في الطهي حيث يحتوي على مصادر دهنية صحية تؤدي إلى تحسين صحة الجسم والوقاية من الكثير من الأمراض. ويستخرج زيت دوار…

14 فائدة رائعة لزيت جنين القمح لادخاله في نظامك الغذائي

ربما لا تعرف أو سمعت فقط عن زيت جنين القمح. حسناً، فجنين القمح أحد أهم الزيوت احتواء على مركبات غذائية مفيدة للصحة. فيحتوي زيت جنين القمح على العديد من مضادات الأكسدة والدهون الغير مشبعة والتي لها فوائد رائعة لصحة الجسم. ويستخدم زيت…

فوائد النعناع وزيت النعناع للجسم والبشرة والشعرة

استخدم عشب النعناع الاخضر منذ مئات السنين في الاغراض الطبية لفوائده الصحية على الإنسان, كما يدخل النعناع في العديد من المنتجات مثل معاجين الأسنان والعلك والحلوى ومعطرات الفم. والنعناع له طعم حار ومنعش وله أوراق خضراء ذات رائحة…

فوائد زيت جنين القمح، 6 فوائد مدهشة للشعر والجسم والصدر

ليس لديك وقت كاف؟ تعرف هنا على فوائد زيت جنين القمح  باختصار يستخلص زيت جنين القمح من بذور وحبوب جنين القمح حيث يعتبر جنين القمح العنصر الأكثر احتواءً على المركبات الغذائية فيحتوي على البروتينات وفيتامين ب و هـ وأحماض أوميجا-3 والحديد…

فوائد زيت الخروع، 11 فائدة مدهشة للجسم والبشرة والبطن وغيرها

استخدم زيت الخروع كملين منذ عشرات القرون, ولم يستخدم حتى وقت قريب في الأغراض العلاجية. ولكن في الخمسين عاماً الأخرى بدأ استخدام زيت الخروع في الأغراض العلاجية لفوائده الكبيرة التي تم رصدها علمياً. يتم استخلاص زيت الخروع من حبوب…

علماء أتراك ينجحون في استخلاص زيت مضاد للأكسدة من التوت

وكالة أنباء الأناضول - أظهرت دراسة علمية، أجريت في مدينة ملاطيا التركية، أنه يمكن استخلاص زيت من نواة التوت، وهو غني جدا بحمض أوميغا 6، وبفيتامينات تحمل خاصية الأكسدة. وأجرت "سيبال أولو أطا" عضو هيئة التدريس، في قسم تكنولوجيا الغذاء، في…
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن