FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

وصفات صحية لذيذة ومبتكرة للبطاطس المسلوقة

إليك وصفات لم تجربيها من قبل للبطاطس المسلوقة

0 470
وقت القراءة: 2 دقائق

البطاطس من أكثر الأغذية شعبية حول العالم، حيث تتعدد طرق استهلاك وتناول البطاطس. والبطاطس من الأغذية المفيدة للصحة إذا تم تناولها بطريقة صحية. حيث تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج، ك وفيتامين ب المركب. كما تحتوي على العديد من المعادن المهمة للعمليات الحيوية بالجسم لاسيما النحاس والبوتاسيوم والماغنيسيوم والفوسفور. بالإضافة إلى محتواها الجيد من الألياف التي تعزز صحة الهضم.

وصفات صحية مبتكرة للبطاطس المسلوقة

سنقدم لكم طرق صحية ولذيذة مبتكرة لعمل البطاطس.

1. البطاطس بالجبن الأبيض

وصفات طبخ بطاطس مسلوقة

الجبن مصدر جيد وممتاز للبروتين الكامل عالي القيمة الغذائية، كما أنه يحتوي على الكالسيوم الذي يقوي العظام والأسنان. وإضافة الجبن الأبيض، سواء الدمياطي أو الفيتا إلى البطاطس، سوف يمنحها قيمة غذائية عالية.

المكونات

  • ½ كيلو بطاطس مغسولة جيداً؛
  • 1 ملعقة كبيرة جبن أبيض؛
  • 1 ملعقة صغيرة زيت دوار الشمس؛
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون؛

طريقة العمل

المقالات المتعلقة
1 من 7
  • تسلق البطاطس بالطريقة العادية في الماء المغلي؛
  • تقشر البطاطس بعد النضج وتهرس جيداً؛
  • يضاف الزيت لسهولة الهرس؛
  • يضاف الجبن مع التقليب الجيد؛
  • يرش الكمون مع التقليب، ويقدم الطبق ساخناً مع الخبز.

2. البطاطس بالحمص

وصفات بطاطس مسلوقة للرجيم, وصفات طبخ بطاطس مسلوقةالحمص أحد الأغذية البقولية المعروف عنها فوائدها العديدة للصحة، فيحتوي الحمص على كمية جيدة من البروتين، والمعادن، والفيتامينات، بالإضافة إلى الألياف. ويعطي إضافة الحمص إلى البطاطس تجربة فريدة ولذيذة.

المكونات

  • ¼ كيلو بطاطس مغسولة جيداً؛
  • ¼ كيلو حمص منقوع ليلة كاملة مع تغيير ماء النقع بشكل مستمر؛
  • 1 ملعقة صغيرة ملح؛
  • 1 ملعقة صغيرة توابل حسب الرغبة؛
  • 1 ملعقة كبيرة طحينة؛
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

طريقة العمل

  • تسلق البطاطس بالطريقة العادية في الماء المغلي؛
  • تقشر البطاطس بعد النضج؛
  • يسلق الحمص في كمية مناسبة من الماء حتى النضج،
  • يضاف الحمص والبطاطس إلى خلاط الطعام ويتم فرمه جيداً، مع إضافة الملح والتوابل والطحينة والزيت؛
  • حينما يصبح الخليط ناعماً، يمكنك إخراجه من الخلاط؛
  • يقدم مع الخبز الساخن.

جربوا هذه الوصفات وشاركوها معنا.

Content Protection by DMCA.com
100%
رائع
  • تقييم المقال

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن