FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

عيش الغراب المعرض للشمس يحتوي على أعلى المستويات من فيتامين (د)

0 162
وقت القراءة: 1 دقيقة
أظهرت دراسة حديثة أن عيش الغراب قد يوفر قدراً من فيتامين (د) أكبر من المكملات الدوائية إذا وضعته في الشمس قبل أكله. وأوصى الباحثون بتعريض الفطر للشمس حوالي نصف ساعة قبل طهيه للحصول على أكبر قدر ممكن من فيتامين (د) وهو فيتامين ضروري لتعزيز مناعة الجسم وصحة العظام والأسنان ويعمل على امتصاص الكالسيوم.
ويستطيع الفطر القيام بنفس العمل الذي يقوم به جلدنا من خلال تحويل أشعة الشمس إلى فيتامين (د). وذكرت صحفية الديلي ميل البريطانية التي نشرت نتائج هذه الدراسة أن المشاركين في الدراسة إما حصلوا على مكملات لفيتامين (د) يومياً بجرعات تصل إلى 2.000 وحدة أو مسحوق فطر عيش الغريب المعرض للشمس.
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن