FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

السلطة المعبأة الجاهزة أخطر من شرائح البرجر على حياة الإنسان

0 124
وقت القراءة: 1 دقيقة

تنتشر في الكثير من المطاعم والمقاهي السلطات الجاهزة
المعبأة ويفضلها بعض الناس لسهولة استخدامها, إلا أن أحد أساتذة الكائنات الحية
الدقيقة في بريطانيا قد أشار إلى خطوة هذا النوع من السلطة حيث يستحيل قتل بعض
أنواع البكتريا الموجودة في السلطة الجاهزة إلا إذا عرضت للتعقيم وهو بالطبع الأمر
الذي لن يلاقي ترحيباً الناس, فمن سيقبل تناول سلطة ساخنة؟
ويعزز “هيو بينجنتون” وهو أستاذ في الكائنات
الحية الدقيقة في جامعة أبردين في أسكتلندا رأيه هذا بحدوث عدوى أصابت أكثر من 300
شخص في انجلترا واسكتلندا عن طريق أحد أنواع الكائنات الحية الذي ينسب إلى الـ
“كريبتوسبوريديوم”. وبتحليل جميع أنواع السلطة التي تسببت في هذه
العدوى, وجد ثمة رابط قوي يربط بين هذه العدوى وبين السلطة الجاهزة.
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن