FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

دراسة تؤكد أن اتباع نظام البحر المتوسط يحمي الإنسان من مرض القلب

0 107
وقت القراءة: 2 دقائق
دراسة فارقة تأتي من أسبانيا توضح أن نظام البحر المتوسط
الغذائي الغني بزيت الزيتون والمكسرات والأسماك والفواكه والخضروات يعمل على خفض
معدلات حدوث المشاكل المتعلقة بالقلب والأوعية الدموية مثل النوبات القلبية
والسكتات القلبية والوفاة وانسداد الشرايين. نشرت هذه الدراسة في يوم الخامس
والعشرين من فبراير في مجلة نيو إنجلاند للطب ونقلها موقع Medical News Today.

وتعد دراسة  PREDIMED وهي اختصار لعنوان باسم
“حماية القلب باستخدام نظام البحر المتوسط الغذائي” أحد أكبر الدراسات
الغذائية التي أجريت على وجه الأرض ومولتها وزارة الصحة الأسبانية. ويشمل نظام
البحر المتوسط الغذائي تناول كميات عالية من زيت الزيتون والفواكه والخضروات
والمكسرات والحبوب وكميات معتدلة من الأسماك والدواجن وتناول كميات قليلة جداً من
منتجات الألبان واللحوم الحمراء والحلوى.
وأشارت دراسات سابقة إلى دور حمية البحر المتوسط في
حماية القلب من المشاكل التي تحدث به. كان فريق البحث قد اختاروا 7.447 شخصاً بشكل
عشوائي لديهم احتمالات عالية من الإصابة بأمراض القلب كانت المجموعة الأولى تتناول
ثلاث وجبات يومياً على نسق نظام البحر المتوسط مع كميات عالية من زيت الزيتون أو
كميات عالية من المكسرات (15 جرام عين الجمل و 7.5 جرام بندق و7.5 جرام لوز) خلال
خمس سنوات ابتداءً من أكتوبر 2003. بينما المجموعة الأخرى تتناول نظاماً غذائياً
منخفض الدهن.

زيت الزيتون غني بالدهون المفيدة

كان 43% من المشاركين من الرجال  تتراوح أعمارهم بين 55-80 عاماً بينما 57% من
المشاركين من النساء تتراوح أعمارهن بين 60-80 عاماً. ولم يكن أي منهم مصاباً بمرض
القلب عند بداية الدراسة ولكن كان لديهم استعداد للإصابة بالمرض سواء أكان بسبب
مرض السكري أو التدخين أو السمنة أو ارتفاع ضغط الدم أو تاريخ عائلي للمرض.
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن