FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

تناول إفطار عالي البروتين قد يقلل خطر الإصابة بالسكري

0 171
وقت القراءة: 3 دقائق
الفطور الصحي العالي البروتين يقلل خطر الاصابة بالسكري

يرتفع الجلوكوز في الدم عقب تناول الطعام عند الأشخاص الأصحاء حيث ترتفع مستويات الإنسولين لحمل الجلوكوز لأجزاء الجسم المختلفة. ووجدت دراسة أجريت سابقاً أن زيادة مستويات الجلوكوز والإنسولين في الجسم بشكل عالي يؤدي إلى ضعف القدرة على التحكم في مستويات الجلوكوز مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري عبر الوقت.

الآن أظهرت دراسة أجراها باحثون في جامعة ميسوري الأمريكية أن النساء اللاتي يتناولن إفطاراً عالي البروتين كانوا الأكثر قدرة على التحكم في مستويات الجلوكوز والإنسولين مقارنة مع غيرهن ممن تناولن إفطاراً منخفض البروتين.

وقالت “هيثر ليدي” أستاذ التغذية المساعد أن تناول النساء المزيد من البروتين صباحاً يمكن أن يكون ذا فائدة كبيرة في التحكم في الجلوكوز والإنسولين. وأشارت إلى أن تناول الأغذية التي تساعد في التحكم في مستويات الجلوكوز يمكن أن يؤدي إلى خفض خطر الإصابة بالسكري لاحقاً.
وقامت ليدي بإكمال هذه الدراسة بالتعاون مع “كيفن ماكي” الأستاذ بالجامعة. حيث قاما بدراستهم على مجموعة من النساء تترواح أعمارهن بين 18-55 سنة حيث تناولن واحداً من 3 أنماط من الوجبات تقل محتواها عن 300 سعر حراري وتتماثل في نسبة الدهون والألياف. اثنان من هذه الوجبات الثلاث كانا غنيان بالبروتين.

الجبن القريش افطار صحي غني بالبروتينات
الجبنة القريش غنية بالبروتين

.responsive1 { width: 320px; height: 50px; }
@media(min-width: 272px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 220px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 176px) { .responsive1 { width: 125px; height: 125px; } }
@media(min-width: 240px) { .responsive1 { width: 200px; height: 200px; } }
@media(min-width: 320px) { .responsive1 { width: 234px; height: 60px; } }
@media(min-width: 480 px) { .responsive1 { width: 350px; height: 50px; } }
@media(min-width: 1024px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 600px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 800px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 540px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 1080px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 768px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }
@media(min-width: 720px) { .responsive1 { width: 468px; height: 60px; } }

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

ووجد الباحثون أن الوجبات الغنية بالبروتين قد ساهمت في خفض الجلوكوز والإنسولين في الدم مقارنة مع الوجبات الغنية بالنشويات.

http://www.acrocase.com/wp-content/uploads/2014/05/حقوق-5.png
Content Protection by DMCA.com

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن