FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل

10 أغذية تخفض السكر لا يمكن لمريض السكري الاستغناء عنها!

0 7٬413
وقت القراءة: 8 دقائق

مرض السكري هو مرض مزمن يفشل فيه البنكرياس عن انتاج الانسولين بكميات كافية بحيث يسمح بتنظيم مستوى الجلوكوز في الدم. وله اضرار صحية سيئة على الإنسان حينما يفشل في التحكم في السكر في الدم ويصيب العديد من الأجهزة بالجسم لا سيما الأعصاب والأوعية الدموية.

ويلعب الغذاء دوراً هاماً في السيطرة على نسبة السكر في الدم، وهناك ثمة اغذية تخفض السكر وتحسن عمل البنكرياس نعرضها عليكم في هذا المقال.

10 اغذية تخفض السكر

1. القرفة

القرفة احد الأغذية تخفض السكر

وجد أن القرفة تساعد في خفض الجلوكوز في الدم والدهون الثلاثية والكوليسترول الضار، لكن يجب تناولها بكمية قليلة جداً وبعد استشارة الطبيب.(1)Hasanzade F, Toliat M, Emami SA, Emamimoghaadam Z. The Effect of Cinnamon on Glucose of Type II Diabetes Patients. J Tradit Complement Med. ...continue (2)Medagama AB. The glycaemic outcomes of Cinnamon, a review of the experimental evidence and clinical trials. Nutr J. 2015;14:108. Published 2015 Oct ...continue

2. الحلبة

الحلبة تخفض السكر
تساعد الحلبة في خفض السكر في الدم لاسيما عند أكلها لمحتواها من الألياف وهي بديل للشاي فهي غنية بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
ووجد أن تناول 10 جرام يومياً من مكملات الحلبة، يساعد في خفض سكر الدم. وكذلك خفض المشاكل المرتبطة بمرض السكري.(3)Gaddam A, Galla C, Thummisetti S, Marikanty RK, Palanisamy UD, Rao PV. Role of Fenugreek in the prevention of type 2 diabetes mellitus in ...continue
وأظهرت دراسة نشرت عام 2009، أن أكل بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن، يمكن أن تقلل مستوى السكر بالدم.(4)Effect of Fenugreek Seeds on Blood Glucose and Lipid Profiles in Type 2 Diabetic Patients. Nazila Kassaian, Leila Azadbakht, Badrolmolook Forghani, ...continue

3. الثوم

الثوم يخفض السكر

الثوم له دور كبير في خفض سكر الدم ووجد أن مستخلصات الثوم تزيد من كفاءة الإنسولين لمرضى السكري. وأظهرت دراسة حديثة نشرت عام 2017، أن استخدام مكملات الثوم لمدة أسبوع إلى أسبوعين، قد لعب دوراً إيجابياً في تنظيم سكر الدم والكولسترول. ويعتقد الباحثون أن هذا راجع إلى تقليل مقاومة الإنسولين بالجسم.(5)Wang J, Zhang X, Lan H, Wang W. Effect of garlic supplement in the management of type 2 diabetes mellitus (T2DM): a meta-analysis of randomized ...continue
وكشفت دراسة أخرى نشرت عام 2019 في مجلة Prim Care Diabetes، أن الثوم يمك أن يقلل مستوى الدهون والجلوكوز بالدم. حيث يمكن أن يكون فعالاً لمن يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري.(6)The effect of garlic on lipid profile and glucose parameters in diabetic patients: A systematic review and meta-analysis. Shabani, Ehsan et al. ...continue

4. التوت

التوت مفيد لخفض السكر

التوت الأزرق والأسود يحتويان على كمية من مضادات الأكسدة والألياف، ووجد أن التوت يساعد في زيادة كفاءة الإنسولين لمرضى السكري. ويحتوي التوت الأزرق على الكثير من مضادات الأكسدة التي تساهم في تنظيم مستوى السكر بالدم، بالإضافة إلى فوائده الأخرى في الوقاية من أمراض القلب والسرطان.(7)The Effect of Aronia Berry on Type 1 Diabetes In Vivo and In Vitro. Yong-Deok Jeon, Sa-Haeng Kang, Kwang-Hyun Moon, Jeong-Ho Lee, Dae-Geun Kim, Wook ...continue

5. الكرز

التوت مفيد لخفض السكر

الكرز غني بمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين الذي يعمل على تحسين مستوى الجلوكوز ومقاومة الإنسولين والالتهابات في الجسم. ووجد أن تغذية الفئران المصابة بالسكري على الكرز، قد نتج عنه انخفاضاً كبيراً في نسبة الجلوكوز في الدم والبول، مع زيادة إفراز الكرياتينين في البول.(8)Tahsini Lachin and Heydari Reza, “ Anti Diabetic Effect of Cherries in Alloxan Induced Diabetic Rats”, Recent Patents on Endocrine, Metabolic ...continue
ونشر باحثون من الهند وإيران وبريطانيا، مقالاً علمياً حول دور الأنثوسيانين في خفض مستوى السكر بالدم. حيث أكد الباحثون على أن الأغذية الغنية بالأنثوسيانين؛ كالكرز، تلعب دوراً كبيراً في خفض مقاومة الإنسولين، وبالتالي خفض مستوى السكر.(9)Belwal T, Nabavi SF, Nabavi SM, Habtemariam S. Dietary Anthocyanins and Insulin Resistance: When Food Becomes a Medicine. Nutrients. ...continue
المقالات المتعلقة
1 من 55

6. خل التفاح

خل التفاح يقلل السكر

خل التفاح يمكن أن يكون شراباً جيداً لتنظيم مستوى السكر بالدم. فقد وجد أن اضافة ملعقة خل إلى كوب من الماء وتناولها قبل النوم، يقلل مستوى السكر بالدم.(10)Vinegar Decreases Postprandial Hyperglycemia in Patients With Type 1 Diabetes. Panayota Mitrou, Athanasios E. Raptis, Vaia Lambadiari, Eleni Boutati, ...continue

وأظهرت دراسة أخرى، أن شرب خليطاً مكوناً من 20 جرام خل تفاح مع 40 جرام ماء وملعقة صغيرة سكر السكارين، قد قلل سكر الدم عند شربه بعد الأكل.(11)Vinegar Improves Insulin Sensitivity to a High-Carbohydrate Meal in Subjects With Insulin Resistance or Type 2 Diabetes. Carol S. Johnston, Cindy M. ...continue

7. الخضروات الصليبية

الخضروات للسكري
ارتبط استهلاك الخضروات الصليبية مثل الكرنب والقنبيط والبروكلي والفجل، بانخفاض سكر الدم عند الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني.(12)Consumption of citrus and cruciferous vegetables with incident type 2 diabetes mellitus based on a meta-analysis of prospective study. Jia, Xiujuan ...continue

8. الشاي الاخضر

الشاي الاخضر يقلل السكر
يحسن الشاي الأخضر من امتصاص السكر في الدم ويقي أيضاً من الالتهابات في الجسم. وكشف مقال علمي أن الشاي الأخضر بمحتواه من مضاد الأكسدة الإيبكاتشين، يمكن أن يساعد في تقليل مستوى السكر بالدم وكذلك الوقاية من السمنة.(13)Park JH, Bae JH, Im SS, Song DK. Green tea and type 2 diabetes. Integr Med Res. 2013;3(1):4-10.

9. الخضروات منخفضة النشا

الخضروات تقلل السكر
الخضروات منخفضة النشويات مثل الطماطم والباذنجان والبصل والمشروم والكوسة والكرنب والخضروات الورقية مفيدة لخفض  مستوى السكر. ويرجع ذلك لاحتواءها على مؤشر جلايسمي منخفض، ومحتوى ألياف مرتفع.(14)Imai S, Fukui M, Kajiyama S. Effect of eating vegetables before carbohydrates on glucose excursions in patients with type 2 diabetes. J Clin Biochem ...continue

10. البطاطا الحلوة

فوائد البطاطا الحلوة للسكري

البطاطا الحلوة منخفضة في المؤشر الجلايسيمي ومرتفعة في الألياف. فقد وجد أن هذه المزايا التي توجد في البطاطا الحلوة، يمكن أن تكون غذاءً مفيداً للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.(15)Mohanraj, Remya & Sivasankar, Subha. (2014). Sweet Potato (Ipomoea batatas [L.] Lam) – A Valuable Medicinal Food: A Review. Journal of ...continue

فوائد البطاطا الحلوة. 10 فوائد مدهشة للبطاطا الحلوة!

كانت هذه 10 أغذية يمكن أن تنظم مستوى السكر بالدم. لكن يجب الوضع في الاعتبار الحالة الصحية لك، وهذا يمكن مراجعته مع الطبيب.
Content Protection by DMCA.com

References   [ + ]

اترك تعليق

avatar
  اشتراك  
نبّهني عن
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن