FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
تصفح التصنيف

دراسات حديثة عن التغذية

يقوم العلماء كل يوم بتجارب ودراسات حديثة في مجال علوم الأغذية، ونحن سوف نوفر لك الجديد عن هذه الدراسات.

دراسات حديثة عن التغذية

نقدم في هذا القسم أحدث وأهم الدراسات عن التغذية، حيث نأمل بملاحقة كل جديد في عالم التغذية والدراسات حول التغذية

اجعل وجبة افطارك الصباحية الأكبر طوال اليوم لانقاص وزنك

تعد مشكلة زيادة الوزن من الماشكل الصحية التي يعاني الكثيرون منها في عصرنا الحالي. ووفقاً لمراكز الوقاية والسيطرة على الأمراض في امريكا، فإن حوالي 36.5% من البالغين ونحو 17% من الأطفال في الولايات المتحدة يعانون من السمنة.((Hana Kahleova,…
إقرأ المزيد..

اكتشاف طريقة طهي جديدة للأرز تخفض عدد السعرات الحرارية 50-60%

يعد طبق الأرز علامة رئيسة على مائدة الغداء في العديد من دول العالم لاسيما في وطننا العربي. وبالرغم من ذلك، إلا أن أغلب أنواع الحميات الغذائية؛ أتكنز على سبيل المثال، تنصح بعدم تناول الأرز والبعض الآخر تنصح بخفض تناوله نتيجة احتوائه…
إقرأ المزيد..

أكل المكسرات يقلل خطر الإصابة بسرطان القولون

أكد باحثون كوريون أن تناول المكسرات يقلل خطر الإصابة بمرض سرطان القولون للرجل والمرأة. وعرضت هذه النتائج خلال الاجتماع السنوي لجمعية أبحاث السرطان الأمريكية. وكان دراسات أخرى سابقة قد أكدت أن تناول المكسرات على أساس دوري يرتبط…
إقرأ المزيد..

أكل المكسرات يومياً يحمي من سرطان القولون

وجدت دراسة حديثة أجريت في كوريا الجنوبية أن تناول المكسرات يساعد في خفض خطر الإصابة بمرض سرطان القولون. ووجد الباحثون الكوريون بقيادة الدكتور "أيسن شين" الأستاذ المشارك في كلية الطب الوقائي بجامعة سيول أن تناول حوالي 15…
إقرأ المزيد..

أكل الفاكهة يومياً يحميك من امراض القلب

أظهرت دراسة حديثة أجريت في جامعة أكسفورد البريطانية أن أكل الفاكهة يحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، مؤكدة بذلك نتائج توصل إليها باحثون آخرون في أوقات سابقة. ولا يحرص الكثيرون على أكل الفاكهة بالرغم من فوائدها الصحية الرائعة…
إقرأ المزيد..

العثور على رابط مخيف بين اللحم والإصابة بالسرطان

هل تبحث عن طريقة لخفض مخاطر الإصابة بالسرطان؟ الإجابة كما تقول إحدى الدراسات الجديدة هي خفض تناول اللحم. حيث قام الباحثون باستعراض معدلات السرطان في 157 دولة حول العالم وطريقة تناولهم للغذاء. ووجد الباحث الرئيسي للدراسة الدكتور "ويليام…
إقرأ المزيد..

أكل الشوكولاتة مرة واحدة أسبوعيا على الأقل يقوي ذاكرتك!

إذا كنت من عشاق الشوكولاتة، فقد تكون ذاكرتك جيدة وفقاً لما أكدته دراسة حديثة أجريت في أستراليا. فقد وجد الدكتور جورجي كرايتون الأستاذ في جامعة جنوب أستراليا وزملاءه أن الشوكولاتة لها فوائد في تحسين الوظائف الادراكية للإنسان.وقام…
إقرأ المزيد..

البقدونس يحمي من نمو السرطان

وفقاً لدراسة حديثة قام بها المعهد القومي للتغذية بالقاهرة, فقد كشف الباحثون عن وجود مركب بالبقدونس والكرفس على حد سواء تعمل على الحد من نمو الأورام السرطانية. وذكرت الدراسة أن هذه المادة والتي تدعى "ايبفينين" تعمل على إعاقة العوامل…
إقرأ المزيد..

تناول اللحم الأحمر يومياً يزيد احتمالية الإصابة بالسكري إلى 50%

أكدت دراسة حديثة على أن تناول اللحوم الحمراء يومياً يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري بنسبة 50% تقريباً. في الوقت الذي أكدت فيه النتائج على أن خفض تناول اللحوم يعمل على خفض مخاطر الإصابة بالمرض إلى 14%. وأرجع الباحثون هذا إلى إمكانية…
إقرأ المزيد..

تناول الكولا يومياً يجعل الأطفال أكثر عدوانية وبلاهة

حذرت دراسة حديثة من تناول الأطفال للمشروبات الغازية حيث تجعلهم أكثر عدوانية وأقل قدرة على الانتباه والتركيز, وقام الباحثون برصد سلوكيات الأطفال في فترة قبل شهرين من بدء الدراسة. نشرت هذه الدراسة في مجلة طب الأطفال ونشر موقع Medical…
إقرأ المزيد..
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن