FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
Monthly Archives

يوليو 2019

اضرار الصوديوم في الماء، هل هناك اضرار حقيقية؟

لا شك بأن الصوديوم من أحد المعادن الأساسية المهمة لصحة الأنسان، فالنسبة المسموح بها من الصوديوم يوميا بحسب هيئة الغذاء و الدواء الأمريكية لا تزيد عن 2300 مجم يوميا. و قد تقل هذه النسبة للأشخاص الذين يعانون من بعض الأمراض المزمنة FDA فهو هام…

فوائد السيلينيوم للتخسيس، إليك العديد من الفوائد المذهلة

السيلينيوم عنصر كيميائي نادر يمتاز بخواصه المضادة للأكسدة ونقصه يعرض الجسم للإصابة بسرطانات، ويعزز الجهاز المناعي، وهو يوجد في صور الطبيعة بشكل متعدد في التربة والنباتات والفواكة والأسماك وغيرها. وقبل البدء في ذكر العناصر التي تحتوي على…

تحمي الشعر وتزيد نموه، إليكِ فوائد التونة للشعر

التونة من الأكلات المحببة جدا لكثير من الناس، فهي نوع من الأسماك المختلفة من حيث الطعم، فهي تمتاز بطعم مختلف تماما عن لحم السمك العادي، وتعددت طرق تحضيرها في كل دول العالم، فتحضر على شكل سلطة تونة مغذية ومفيدة، أو يتم تناول المعلب منها كما…

اضرار اللانشون الصادمة التي ستجعلك تتوقف عنه

لا زلنا خلال عصرنا هذا نُصِّر وبشدة بالغة على الاعتماد بشكلٍ كبير على اللحوم المصنعة والمجمدة باختلاف أنواعها، والتي لا تفيد سوى المصنعين، واللانشون الذي يعد صديق "اللانش بوكس" بداخل حقائب المدارس لأطفالنا ماهو بغذاء إنما هو "طعام" والفارق…

فوائد البقدونس للبروستاتا وكيف يحمي من سرطان البروستاتا

يبدو أن هناك علاقة مع أولئك الذين يحافظون على اتباع نظام غذائي غني بالأعشاب والتوابل ولاسيما البقدونس، وانخفاض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض ومن بينها أمراض وسرطان البروستاتا، حيث تم استكشاف العديد من المركبات الموجودة بشكل طبيعي في…

اضرار بذور الشيا، إليك بعض الأضرار التي تجهلها للافراط فيها

الشيا هو نبات عشبي سنوي ينتمي لعائلة (النعناع) ، ويحتوي على كميات عالية من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، والأحماض الدهنية أوميجا3 أوميجا6 الأساسية، بالإضافة إلى (حمض الفالينولينيك، الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان،…

وصفات اتكنز المرحلة الاولى للافطار والغداء والعشاء

يعرف النظام الغذائي أتكنز بأنه النظام الذي يعتمد في أساسه على الإعتماد على الدهون كمصدر للطاقة، فيقوم الجسم بحرق الدهون بدلا من الكربوهيدرات، التي تتسبب زيادتها في زيادة الوزن بسبب تحويل الفائض منها على شكل دهون، بغرض إنتاج الطاقة اللازمة…

فوائد البصل للحامل وكيف يؤثر على صحتك وصحة جنينك

البصل من الخضروات المفيدة جداً بشكل عام، وأيضاً اثناء الحمل. فهو غني بالكثير من مضادات الأكسدة والمعادن والألياف التي تساعد في تحسين صحة الحامل وجنينها. وفي هذا المقال سنتناول فوائد البصل للحامل وهل البصل آمن أثناء الحمل؟ فوائد البصل…

فوائد البصل لمرضى السكري، فوائد مدهشة لن تصدقها

يحتوي البصل على أغلب العناصر الهامة في تنظيم السكر في الدم مثل الألياف والحديد وفيتامين ج والبوتاسيوم. ويحتوي أيضاً على نسبة ضئيلة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. ووفقاً للجمعية الأمريكية للسكري، فإنه ينصح بتناول الخضروات على الأقل…

اضرار البرتقال على الكلى، إليك بعض الأضرار الغريبة

يعتبر البرتقال من الفواكه الأساسية التي تمد جسم الإنسان بعناصر غذائية عديدة ولكن للبرتقال أضرار على الكلى. في هذا المقال نستعرض أهم اضرار البرتقال للمرضى الذين يعانون من أمراض الكلى. اضرار البرتقال على الكلى زيادة نسبة البوتاسيوم بالدم…