FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
Monthly Archives

أبريل 2013

“امسح طبقك” تقود الطفل إلى المزيد من البدانة

حذر علماء من العبارة الشهيرة التي تقال للأطفال وهي "امسح طبقك" والتي تعني عدم الإبقاء على أي بقايا في الطبق وقال الباحثون أن هذه العبارة يمكن أن تأتي بنتائج عكسية على الطفل. حيث وجدت الدراسة التي أجريت في جامعة مينيسوتا الأمريكية أن…

الصداع النصفي عند الأطفال هو السبب الرئيسي لاصابتهم بالمغص

وفقاً لدراسة فرنسية حديثة, فإن الصداع النصفي عند الأطفال قد يكون السبب الرئيسي في إصابتهم بالمغص الذي لا يبدو أن له علاجاً فعالاً بشكل كبير حتى الآن. وتبدو هذه النتائج المثيرة غريبة بعض الشيء حيث أنه دائماً ما يلقى اللوم على…

فوائد قشر الرمان العلاجية، 5 استخدامات لا تصدقها لقشور الرمان

الرمان هو ثمرة مستديرة حمراء اللون من الداخل والخارج وتمتاز بطعم حلو لاذع. ويذكر أن الموطن الرئيسي للرمان شرق دول حوض البحر المتوسط. وجلبه المستكشفون إلى القارتين الأمريكيتين في منتصف القرن الثامن عشر. ويحتوي الرمان على العديد من مضادات…

زيت النعام قد يكون علاجاً فعالاً لقرح وأمراض المعدة

كشف باحثون أستراليون عن أن زيت النعام قد يساهم في علاج بعض أمراض المعدة حيث ذكر الباحثون أن زيت النعام يعمل كمضاد للاحتقان ويساعد على ترميم جدران الأمعاء. وذكر أيضاً موقع فلسطينيو 48 الذي كتب نتائج هذه الدراسة التي أجريت بواسطة باحثين…

الوقاية من الفشل الكلوي عن طريق التغذية

أشارت دراسة حديثة إلى أن النظام الغذائي السيء والعادات الحياتية السيئة مثل التدخين وبعض العوامل مثل السمنة تقود إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض الكلى. حيث اكتشف الباحثون من جامعة جونز هوبكنز الأمريكية أن الأشخاص الأكثر إصابة بأمراض…

دراسة بريطانية تؤكد دور و فوائد عصير البنجر الاحمر في خفض ضغط الدم

توصل باحثون إلى أن تناول عصير البنجر يمكن أن يساهم في خفض ضغط الدم بصورة طبيعية حيث أشارت النتائج إلى أن تناول حوالي ربع لتر من عصير البنجر يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع بمقدار عشر درجات. ويرجع الباحثون الأمر إلى النترات التي توجد في…

استنشاق زيت إكليل الجبل يساعد في تذكر الأشياء المنسية ويقوي الذاكرة

كان شيكسبر الأديب البريطاني الشهير يقول أن إكليل الجبل يمكن أن يساعد في تحسين ذاكرتك. والآن, وبعد بضعة قرون يؤكد مجموعة من الباحثين البريطانيين أن استنشاق زيت اكليل الجبل (الروزماري) يساعد الإنسان على استرجاع ذاكرته حيث يحفز الانتباه…

الإكثار من تناول الأسماك يصيب الرجال بالسكري

نشرت مجلة "توب سانتيه" الفرنسية دراسة طبية أجراها مجموعة من الباحثين في قسم الوبائيات بجامعة إنديانا الأمريكية أن تناول الرجال للحوم بكثرة قد ينتهي بإصابتهم بمرض السكر . و قالت الدراسة التي أجريت على مجموعة من المتطوعين من…

شرش اللبن يعزز نشاط الجسم بعد الرياضة ويحمي من الكثير من الأمراض

ذكر ألمان مختصون في إنتاج الألبان أن مصل اللبن (الشرش) المتخلف عن صناعة منتجات الألبان مثل الجبن يعد مشروباً مثالياً بعد أداء التدريبات الرياضية حيث أنه غني بمعادن مهمة للجسم تعمل على استعادة حيويته من جديد مثل الكالسيوم والبوتاسيوم…

علماء بريطانيون يتوصلون إلى تركيبة بديلة للدهون في الشوكولاتة تمنحها نفس الملمس والمذاق وأكثر صحية

قال علماء كيميائيون أنهم قد توصلوا إلى طريقة جديدة يمكن من خلالها خفض كمية الدهون التي توجد في الشوكولاتة إلى النصف باستخدام بعض المواد التي لا تغير من طعم الشوكولاتة وفي نفس الوقت لا تغير من قوامها الذي يميزها. ويستخدم بعض منتجو…
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن