FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
Monthly Archives

أبريل 2013

كيفية التخلص من المياه الزائدة فى الجسم التي تسبب زيادة الوزن

ذكر الدكتور "أحمد صبري" أخصائي علاج السمنة أن زيادة الوزن لا تكون بسبب الدهون فقط, ولكن أيضاً بسبب زيادة محتوى الجسم من الماء المخزون فيه. وأشار صبري في حواره لجريدة "الأخبار" المصرية إلى أنه لا علاقة لزيادة محتوى الجسم من الماء بزيادة…

الطفل الذي يتناول نفس الطعام مع أسرته أكثر صحة من غيره

كشف علماء من جامعة إدنبره بأسكتلندا في دراسة جديدة عن أن الطفل الذي يتناول نفس الطعام الذي يأكله الأبوان معاً على مائدة واحدة أكثر صحة من غيره من الأطفال. ووجد الباحثون أيضاً أن غياب الجو الأسري السعيد عن مائدة الطعام يمكن أن تؤثر…

تناول “الكولا” مرة واحدة يومياً يزيد خطر الإصابة بالسكري بنسبة 22%

وفقاً لدراسة حديثة, فإن تناول حصة واحدة من المشروبات الغازية يومياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 22%. وحصل الباحثون في إمبريال كولدج بلندن على بيانات سابقة لنحو ثلث مليون شخص أوروبي من ثماني دول وهي بريطانيا…

فيتامين سي مع الروبيان (الجمبري) هل يسبب الوفاة حقاً؟

تنتشر منذ فترة رسالة على مواقع التواصل الاجتماعي والبريد الالكتروني عن أن تناول الجمبري مع فيتامين جـ يتسبب في حدوث ما يسمى بالتسمم الزرنيخي والنزيف والوفاة العاجلة. في الحقيقة, لا توجد أدلة علمية تعضد هذه الشائعة ويبدو أنها لشخص كان…

شوربة العدس بالزنجبيل لمحاربة الاكتئاب وتحسين الحالة المزاجية

هناك بعض الأغذية التي تزيد السعادة بفضل احتوائها على مواد غذائية تعمل على مكافحة الاكتئاب. حيث أكدت بعض الدراسات أن نقص مركبات وفيتامينات محددة قد تساهم في زيادة الاكتئاب لدى الناس. ومن بين هذه الأغذية العدس. ووفقاً للخبراء في مجلة Health…

تناول الخضروات الورقية والمكسرات يقلل من أعراض الكبد الدهني

وفقاً لدراسة حديثة, فإن تناول الأغذية الغنية بفيتامين (هـ) مثل الخضروات الورقية وزيت دوار الشمس والمكسرات والسبانخ يمكن أن تقلل من الكبد الدهني الناتج عن طريق السمنة. وعبر الباحثون الذين أجروا الدراسة في كلية الطب بجامعة أوهيو…

العثور على “الأكريلاميد” المسرطنة في منتجات كنتاكي وبسكويت توك المملح

كشفت هيئة القياس الغذائية في بريطانيا عن احتواء العديد من المنتجات الغذائية على مادة "الأكريلاميد" المسرطنة التي تم اكتشافها قبل 10 أعوام من قبل علماء في السويد حينما عثروا عليها في رقائق البطاطس. وتتكون مادة الأكريلاميد نتيجة تعرض…

الشيشة أكثر ضرراً من السجائر وتدخينها يومياً يقود إلى السرطان

حذرت دراسة حديثة من تنامي ظاهرة تعاطي الشيشة بين الشباب وأشارت إلى أنها ليست بديلاً آمناً للفائف التبغ كما يعتقد البعض. حيث وجد الباحثون في جامعة كاليفورنيا سان فرانسيسكو الأمريكية أن تدخين الشيشة يعرض الإنسان لمواد كيميائية متنوعة…

عيش الغراب المعرض للشمس يحتوي على أعلى المستويات من فيتامين (د)

أظهرت دراسة حديثة أن عيش الغراب قد يوفر قدراً من فيتامين (د) أكبر من المكملات الدوائية إذا وضعته في الشمس قبل أكله. وأوصى الباحثون بتعريض الفطر للشمس حوالي نصف ساعة قبل طهيه للحصول على أكبر قدر ممكن من فيتامين (د) وهو فيتامين ضروري…

الشطة قد تكون علاجاً فعالاً للصداع

أظهرت أبحاث حديثة أن الشطة قد تكون علاجاً هاماً لعلاج الصداع مستقبلاً. حيث وجد الباحثون تشابهاً كبيراً بين ما يحدث في المخ حينما يصاب الإنسان بالصداع النصفي وبين التفاعل الذي يحدث في الجلد عند فرك زيت الفلفل الحار عليه. ويعكف…
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن