FoodKum│فوودكُم
نختار أفضل ما تأكل
Monthly Archives

أكتوبر 2012

خضر وفواكه نوفمبر هي الأفضل للحماية من السرطان

لحسن الحظ أننا نعيش الآن في شهر نوفمبر وهو أحد أشهر الخريف حيث يعتبر هو أفضل شهر في العام لتناول الخضروات والفاكهة للوقاية من السرطان وبعض الأمراض الخطيرة وهذا وفقاً لخبيرة التغذية الأمريكية "ستاسي كنيدي" بمعهد دانا فاربر للسرطان…

دراسة تحذر من تأثير الجبن على خصوبة الرجال

أظهرت دراسة حديثة أن الشباب الذي يتناول ثلاث شرائح من الجبن يومياً معرض لمخاطر العقم. كما ثبت أنه حتى الكميات الصغيرة من منتجات الألبان كاملة الدسم تقود إلى النتيجة ذاتها. وقد اكتشف الباحثون في جامعة هارفارد أن الرجال الذين يتناولون…

علماء أتراك ينجحون في استخلاص زيت مضاد للأكسدة من التوت

وكالة أنباء الأناضول - أظهرت دراسة علمية، أجريت في مدينة ملاطيا التركية، أنه يمكن استخلاص زيت من نواة التوت، وهو غني جدا بحمض أوميغا 6، وبفيتامينات تحمل خاصية الأكسدة. وأجرت "سيبال أولو أطا" عضو هيئة التدريس، في قسم تكنولوجيا الغذاء، في…

الأطعمة النصف مقلية تزيد نسبة الإصابة بالسرطان

مع الانشغال في العمل وضيق الوقت كثيرا ما تلجأ الأمهات العاملات لاستخدام الوجبات نصف الجاهزة كالبطاطس نصف المقلية و"النجتس" وقطع "البانيه" لأسرتها معتقدة أنها بذلك تمنحهم السعادة، لكن هناك بعض الدراسات تؤكد ان لها الكثير من…

التدخين يزيد من خطر الإصابة بالعمى

وجد علماء صينيون دليلاً على أن التدخين يزيد خطر الإصابة بمرض إعتام عدسة العين، الذي يعرف أيضاً باسم الساد أو الماء الأبيض، وهو سبب رئيسي للعمى وفقدان البصر. وأجرى الدكتور خوان يي من معهد طب العيون في جامعة تشجيانغ في الصين…

تناول 7 حبات من الفاكهة والخضروات يومياً يزيد البهجة والصفاء الذهني

أكدت دراسة حديثة على أن أكثر الناس سعادة هم من يتناولون نحو 7 ثمرات من الفاكهة والخضروات يومياً. وكان الباحثون في جامعة وورويك البريطانية قد عكفوا على دراسة العادات الغذائية لأكثر من 80.000 من البريطانيين. حيث وجدوا أن الصفاء الهني…
انتظر من فضلك...

اشترك ليصلك كل جديد

إذا كنت ترغب أن يصل إليك كل جديد في الموقع، أدخل فقط اسمك وبريدك الإلكتروني لتكون أول من يصل إليه مقالاتنا.
لقد قرأت شروط الاستخدام وأوافق عليها.
اشترك الآن